Mogán
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Segunda-o Maitre (INDEFINIDO)
Descripción
Desde Princess Hotels & Resorts buscamos buscamos Segundo/a Maître para la Zona de Taurito
Principales funciones:
- Colaborar con el/la Maitre en las funciones de dirección, planificación, organización y control del departamento.
- Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Servir, aconsejar y conocer la carta de coctelería del hotel.
- Hacer pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
- Participar en el desarrollo profesional del personal a su cargo.
- Supervisar la utilización correcta de los Epis por parte del equipo de bares
En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad.
Las personas que participen en los procesos de selección y evaluación serán valoradas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia y respetando el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes.Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de 10.000 habitaciones.
Requisitos mínimos
- Experiencia previa en puestos de gestión en el sector de bares o restaurantes en hoteles.
- Conocimiento sólido de técnicas de servicio al cliente.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y personal de todos los niveles.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas en situaciones rápidamente cambiantes.
- Conocimientos de ofimática.
- Flexibilidad horaria, ya que es posible que deba trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
