Manager Food and Beverage

El Hotel Barcelona Princess necesita incorporar un/a Segundo de Food and Beverage. (F&B) Si crees que tienes el perfil adecuado, no dudes en enviarnos tu candidatura.

Principales funciones:
- Colaboración en las funciones/tareas propias de los responsables del departamento
- Supervisión diaria del desarrollo del control operacional del personal del departamento
- Control de procedimientos y normas de servicio establecidas
- Control de los eventos y puntos de venta diariamente, su servicio y mise en place
- Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas
- Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica
- Comunicar al equipo la política medioambiental, sostenibilidad y RSC de la organización. Seguimiento del cumplimiento
- Otras funciones propias del puesto

*Salario a pactar entre las dos partes según valía del candidato/a.

Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Barcelona Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección
Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º.
Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as.