COCINERO

Buscamos Cocineros cualificados para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú, con las siguientes Responsabilidades a desarrollar:

• Prepara, cocina y sazona sopas, carnes, ensaladas, aderesos, y otros alimentos.
• Hace estimaciones de los alimentos y comestibles necesarios en el almacen.
• Ajusta la temperatura de hornos, parrillas, asadores y calderas de vapor.
• Mide y mezcla los ingredientes de acuerdo con la receta, usando una variedad de utensilios y equipos de cocina.
• Debe ser responsable de la preparación, decoració, presentación y calidad del plato.
• Cuida de la limpieza de la cocina en su totalidad.