Higüey
Descripción
Poseer técnicas de cocina, controlar la calidad, gestionar el mise en place, supervisar al equipo de cocineros, asegurarse del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad, y tener la capacidad de trabajar bajo presión y delegar tareas de forma efectiva.
Requisitos mínimos
- Experiencia previa.
-Dominio de técnicas.
-Higiene y seguridad.
-Creatividad.
- Horario nocturno
